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Carne de Angus

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La calidad de la carne tiene un origen y de él dependen sus características. Según sea la procedencia del animal y su alimentación, la carne tendrá una consistencia, color y sabor. La carne de Angus se obtiene de un ganado vacuno que se originó en los condados...

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En el mundo hay muchos tipos de sal y una de ellas es la sal de color rosa, es decir, la sal del Himalaya.  Sus propiedades definitivamente la distinguen de otras sales, por lo que vale la pena conocer con más detalle esta interesante especia. ¿Cuáles son las...