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Los embutidos son uno de los elementos más representativos de la gastronomía de la provincia de León, España. Estas preparaciones suelen realizarse utilizando carne de cerdo y de vaca, animales que tienen una abundante presencia en la localidad. Además, han ganado un...
La calidad de la carne tiene un origen y de él dependen sus características. Según sea la procedencia del animal y su alimentación, la carne tendrá una consistencia, color y sabor. La carne de Angus se obtiene de un ganado vacuno que se originó en los condados...
Las diversas circunstancias del confinamiento mundial han logrado que la evolución del sector de la alimentación en España sea apreciada drásticamente, modernizando sus espacios, permitiendo ventas online y repartos a domicilio. Las personas solo compran lo que...
En el mundo hay muchos tipos de sal y una de ellas es la sal de color rosa, es decir, la sal del Himalaya. Sus propiedades definitivamente la distinguen de otras sales, por lo que vale la pena conocer con más detalle esta interesante especia. ¿Cuáles son las...