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Embutido de León

Embutido de León

Embutido de León Los embutidos son uno de los elementos más representativos de la gastronomía de la provincia de León, España. Estas preparaciones suelen realizarse utilizando carne de cerdo y de vaca, animales que tienen una abundante presencia en la localidad....
Carne de Angus

Carne de Angus

Carne de Angus La calidad de la carne tiene un origen y de él dependen sus características. Según sea la procedencia del animal y su alimentación, la carne tendrá una consistencia, color y sabor. La carne de Angus se obtiene de un ganado vacuno que se originó en los...
Evolución del sector de la alimentación

Evolución del sector de la alimentación

Evolución del sector de la alimentación Las diversas circunstancias del confinamiento mundial han logrado que la evolución del sector de la alimentación en España sea apreciada drásticamente, modernizando sus espacios, permitiendo ventas online y repartos a domicilio....
Ingredientes de la Cerveza

Ingredientes de la Cerveza

Ingredientes de la Cerveza La cerveza es una de las bebidas más antiguas de la humanidad. Y, aunque es una bebida alcohólica, es la que más bajo nivel de alcohol contiene. Además, esta se caracteriza por ser refrescante y espumosa, y hoy queremos mostrarte los...
Sal rosa del Himalaya

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Sal rosa del Himalaya En el mundo hay muchos tipos de sal y una de ellas es la sal de color rosa, es decir, la sal del Himalaya.  Sus propiedades definitivamente la distinguen de otras sales, por lo que vale la pena conocer con más detalle esta interesante especia....
Tipos y variedades de manzanas

Tipos y variedades de manzanas

Tipos y variedades de manzanas La manzana es una fruta que se ha hecho popular en el mundo. En los últimos años, el consumo de esta dulce y jugosa fruta se ha ido acrecentando. Los tipos de manzanas que generalmente se conocen son las rojas, verdes y amarillas, pero...
Comprar cecina de León

Comprar cecina de León

Comprar cecina de León La cecina de León es un tipo de carne deshidratada, salada, enjutada, seca al sol o al humo.La cecina leonesa es un embutido elaborado de cuartos traseros del ganado vacuno. Suele tener su origen en León, ciudad situada en Castilla y León. La...
Receta croquetas con cecina

Receta croquetas con cecina

Receta croquetas con cecina Esta es una de las recetas tradicionales por excelencia. En ella vamos a explicar como podemos utilizar un ingrediente tan original como la cecina para elaborar unas sabrosas croquetas. Ingredientes (30 croquetas): · 100 grs. de cecina en...